PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Vịt: 1 kg
– Muối rang: 2 thìa
– Bột lion và bột chiên giòn: 1 gói nhỏ
– Húng, sả: 1 ít
– Bột canh, bột nêm, dầu ăn.

• Bột muối rang mua tại shop. Hotline: 0963.760.812

PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT RANG MUỐI

Bước 1: Vịt mua về dùng rượu mai quế lộ để khử mùi hôi, dùng khăn thấm khô rồi chặt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị vịt nguyên liệu

Bước 2: Cho bột năng ra bát, rồi lăn từng miếng vịt qua lớp bột năng.

Cho bột lion và bột chiên giòn để tẩm vịt

Bước 3: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn vào đợi nóng già rồi thả từng miếng thịt vịt đã lăn qua lớp bột vào chiên. Chiên hết phần nguyên liệu.

Chiên giòn vịt cho vàng đều

Gắp thịt vịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Vớt cho ráo mỡ

Bước 4: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi chẻ nhỏ, rau húng rửa sạch để ráo.

Rau húng thơm ăn kèm để trang trí

Bước 5: Phần dầu ăn còn thức bạn cho lá rau húng và sả vào chiên (lưu ý chiên riêng từng loại). Chiên giòn rau húng, sả rồi vớt ra đĩa.

Bước 6: Đổ phần dầu thừa đi, đặt chảo lên bếp đợi khô, cho vịt vào đảo nhanh tay, thêm 2 thìa muối rang rồi xóc đều lên là được.

Rắc đều bột muối rang

Gắp vịt rang muối ra đĩa ăn kèm với rau thơm và tương ớt.

Thành phẩm vịt rang muối

=>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà rang muối chuẩn vị nhà hàng

=>> Hướng dẫn cách làm sườn rang muối chỉ với các bước đơn giản

=>> Hướng dẫn cách làm tôm rang muối ngon ngon

=>> Hướng dẫn cách làm món ếch rang muối thơm, ngon và giòn

=>> Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối ngon

=>> Hướng dẫn cách làm món bề bề rang muối ngon tuyệt tại nhà

=>> Hướng dẫn cách làm cua rang muối giòn, ngon, rụn

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Hotline: 0963.760.812

Adress: 74 Phùng Khoang, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội.

Fanpage: https://www.facebook.com/muoiranggahomemade/

Website: https://chogiavithucphamkho.com