HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM ẾCH RANG MUỐI CHUẨN VỊ 
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT KHO TÀU THƠM NGON, CHUẨN VỊ
Thịt kho tàu là món ăn rất được ưa chuộng trong từng bữa cơm hàng ngày. Món ăn ngon, đậm đà được nấu vào mùa lạnh ăn cùng với cơm nóng thì hết ý. Cùng Chợ gia vị thực phẩm khô nấu món ăn cực ngon này nhé.
Thời lượng dự tính thực hiện món thịt kho tàu:
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
– Thời gian ướp thịt và chế biến: 90 phút.
Các bạn chuẩn bị nguyên liệu dưới cho khoảng3 – 5 khẩu phần ăn.
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Cách nấu thịt kho tàu của người miền Bắc và miền Nam chung quy lại cũng giống nhau, tuy nhiên người miền Nam ăn ngọt và cay nhiều hơn. Chính vì thế tùy theo khẩu vị của từng người mà điều chỉnh gia vị sao cho hợp lý.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Thịt ba chỉ: 1 kg.
– Dừa xiêm: 2 trái.
– Trứng vịt hoặc trứng gà: 10 quả.
– Tỏi, ớt, đường, mắm, muối, bột ngọt, dầu điều đỏ
Đặt mua dầu điều đỏ tại đây: https://www.facebook.com/muoiranggahomemade/
Hotline 0963.760.812
Hướng dẫn cách làm món thịt kho Tàu:
Bước 1:
– Cho trứng vào nồi và cho nước ngang mặt trứng, khi sôi rồi bạn mở lửa riu riu luộc tầm 20 phút, tắt bếp để nguội, sau đó lột vỏ (bạn có thể dùng trứng chim cút hoặc trứng gà, vịt đều được)
Trứng luộc rồi bóc vỏ
Bước 2:
– Trong lúc luộc trứng, bạn cạo sạch lông heo rồi đem thịt đi rửa sạch. Sau đó, đem thịt đi cắt thành từng miếng to bằng khoảng 3 ngón tay.
Thái thịt ba chỉ thành từng miếng hình chữ nhật
Bước 3:
Ướp thịt với hàm lượng gia vị như sau: 4 muỗng đường, nửa muỗng muối, 1 muỗng tỏi băm, nửa muỗng bột ngọt. Sau đó đảo đều để 1 giờ cho thịt ngấm gia vị.
Bước 4:
– Khi thịt đã thấm, bạn cho nồi thịt lên bếp, mở lửa lớn đợi sôi, đảo nhẹ cho thịt hơi săn lại.
– Sau đó bạn cho thêm nước dừa vào cùng với nửa muỗng bột ngọt, nửa chén nước mắm. Nếu nước dừa vẫn chưa đủ ngập thịt thì bạn cho thêm nước vào nhé. Đồng thời cho 1 muỗng dầu điều đỏ sẽ giúp cho món thịt kho tàu trở nên đẹp mắt có màu vàng óng đẹp luôn nhé.
Bước 5:
– Trong quá trình nấu, bạn để lửa vừa. Đồng thời, bạn nhớ cho thêm vài lát ớt vào để kho cùng, đến khi nước cạn một nửa thì vặn lửa nhỏ liu riu. Nêm nếm lại 1 lần nữa cho vừa ăn, chờ đến khi thịt mềm thì tắt bếp.
Thành phẩm món thịt kho tàu
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Hotline: 0963.760.812
Adress: 74 Phùng Khoang, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội.
Fanpage: https://www.facebook.com/muoiranggahomemade/
Website: https://chogiavithucphamkho.com
——-
=>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà rang muối chuẩn vị nhà hàng
=>> Hướng dẫn cách làm sườn rang muối chỉ với các bước đơn giản
=>> Hướng dẫn cách làm tôm rang muối ngon ngon
=>> Hướng dẫn cách làm món ếch rang muối thơm, ngon và giòn
=>> Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối ngon
=>> Hướng dẫn cách làm món bề bề rang muối ngon tuyệt tại nhà
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.