Chuẩn bị nguyên liệu

Thực hiện món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm đất sau khi mua về các bạn đem lột bỏ vỏ, rút chỉ đen ở sống lưng và rửa với nước cho sạch. Tiếp đó ta dùng khăn giấy lau khô con tôm để tôm hoàn toàn ráo.

Sơ chế tôm cho sạch

Tỏi lột bỏ vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Rang tôm

Các bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi ta cho nửa lượng tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục trút cho tôm vào đảo đều, chúng ta sẽ đảo cho đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra để riêng.

Rang tôm

Bước 3: Làm hỗn hợp muối để xóc tôm

Tiếp đó ta cho bột xù + muối+ đường + một ít bột ngọt vào chảo và đảo đều. Ở bước này các bạn có thể nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình, miễn sao muối có vị hơi ngọt ngọt, mặn mặn đặc trưng của món ăn này là được.

Bước 4: Đảo tôm với muối

Các bạn sẽ đảo đều hỗn hợp muối cho đến khi nó chuyển sang màu vàng thì trút tôm đã chiên vào chảo. Đảo đều cho đến khi gia vị ngấm vào tôm thì tắt bếp.

Đảo tôm với muối

  Trình bày thành phẩm

Sau khi tôm chín, bạn múc tôm ra dĩa và trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt. Món ăn tôm rang muối này có vị ngọt ngọt mặn mặn lạ miệng thích hợp dùng chung với cơm nóng.

=>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà rang muối chuẩn vị nhà hàng

=>> Hướng dẫn cách làm sườn rang muối chỉ với các bước đơn giản

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Hotline: 0963.760.812

Adress: 74 Phùng Khoang, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội.

Fanpage: https://www.facebook.com/muoiranggahomemade/

Website: https://chogiavithucphamkho.com