CÁCH XÀO KHOAI TÂY NGON ĐƠN GIẢN

Khoai tây là món ăn ưa thích của rất nhiều người, khoai tây có thể chiến biến thành rât nhiều món ăn như khoai tây chiên, canh khoai tây, súp…, Hôm nay Chợ gia vị thực phẩm khô xin giới thiệu tới các bạn một trong những món ăn từ  khoai tây đó là khoai tây xào cà chua, cách xào khoai tây đơn giản lại dễ làm, đưa cơm ngày cuối tuần.

1. Nguyên liệu để thực hiện cách xào khoai tây:

• Khoai tây: 3 củ
• Cà chua: 2 củ
• Tỏi : 1 củ
• 1 muỗng dầu điều đỏ. Mua dầu điều đỏ tại: https://chogiavithucphamkho.com/san-pham/dau-dieu-do-nguyen-chat/
• Hành lá, hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu.

2. Cách xào khoai tây:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu.

• Khoai tây mua về gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để khoai tây không bị thâm trong 20p
• Sau đó vớt khoai tây ra rổ rửa lại, và thái khoai tây thành từng lát mỏng.

• Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.
• Hành lá nhặt rễ và cọng, rửa sạch thái khúc.

Bước 2: Thực hiện xào khoai tây.

• Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu điều đỏ vào, đun nóng dầu ăn thì cho tỏi vào phi thơm. tiếp đến cho khoai tây vào xào, bạn nêm gia vị, 1 thìa cafe hạt nêm + 1 thìa cafe muối + 1 xíu đường, bạn đổ chút nước vào chảo để khoai tây không bị cháy và ngấm gia vị.
• Xào khoai tây trong 3 phút sau đó bạn cho cà chua và xào cùng, đảo đều tay.

– Xào đến khi thấy khoai tây mềm, bạn cho hành hoa vào, đảo đều, rắc chút hạt tiêu lên và tắt bếp.

– Bạn đơm khoai tây ra đĩa.

Với các thao tác vô cùng đơn giản chúng ta đã có ngay món khoai tây xào thơm ngon, đưa cơm ngày lạnh, hãy thường xuyên vào bếp để có những món ngon mỗi ngày cho gia đình thân yêu của mình các bạn nhé!

3. Yêu cầu của món khoai tây xào cà chua:

• Khoai tây nên chọn những quả màu vàng óng, không nên chọn củ có màu xanh, còn non khi đó xào khoai tây lên sẽ bị ngái, và lưu ý là không nên xào những củ khoai tây đã mọc mầm bởi nó rất có độc cho sức khỏe của chúng ta.
• Bạn nên mua tỏi ta cho thơm, không mua tỏi tàu.

Thành phẩm món khoai tây xào cà chua đạt yêu cầu là đĩa cà chua với  màu đẹp mắt của cà chua và khoai tây, thơm mùi tỏi và vị đậm đà của gia vị.

Xem thêm: ==> Cách chế biến thịt heo quay với dầu điều đỏ

=>> Cách làm thịt kho tàu đẹp và thơm ngọt

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Hotline: 0963.760.812

Adress: 74 Phùng Khoang, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội.

Fanpage: https://www.facebook.com/muoiranggahomemade/

Website: https://chogiavithucphamkho.com