sale

HƯỚNG DẪN LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH

Chuẩn bị nguyên liệu

– Thời gian thực hiện khoảng 1 tiếng mỗi món.

– Khẩu phần ăn danh cho 2-3 người.

– 450g thịt ức gà không xương.

– 1 củ gừng nhỏ.

– 4 củ hành tím.

– 1ít lá chanh.

– 3 tép tỏi.

– ớt trái.

– 3 nhánh sả.

– 1 muỗng dầu điều đỏ

– 1/2 muỗng canh ớt bột (tùy vào bạn ăn cay nhiều ít mà có thể cho thêm).

– 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.

100.000 99.000

Thanh toán ngay

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH

Bên cạnh khô bò, khô mực thì khô gà lá chanh sẽ mang đến một hương vị mới cho bạn. Sau đây là 4 cách làm khô gà lá chanh tại nhà đơn giản mà thơm ngon, bạn hãy cùng Chợ gia vị thực phẩm khô chế biến nhé!

khô gà lá chanh

1. Sơ chế nguyên liệu

– Thời gian thực hiện khoảng 1 tiếng mỗi món.

– Khẩu phần ăn danh cho 2-3 người.

– 450g thịt ức gà không xương.

– 1 củ gừng nhỏ.

– 4 củ hành tím.

– 1ít lá chanh.

– 3 tép tỏi.

– ớt trái.

– 3 nhánh sả.

– 1 muỗng dầu điều đỏ

– 1/2 muỗng canh ớt bột (tùy vào bạn ăn cay nhiều ít mà có thể cho thêm).

– 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

2. Cách luộc gà thơm ngon.

  • Rửa sạch thịt gà với nước muối loãng.
  • Cho gà, 1 ít lá chanh, sả, gừng cắt lát và mêm thêm một ít muối để gà được đậm vị hơn.
  • Sau đó cho nước vào luộc gà trong 15 đến 20 phút, tắt bếp, tiếp tục om gà trong nước luộc khoảng 10 phút.
Luộc gà

Luộc gà

3. Ướp gia vị

Sau khi luộc gà xong, vớt gà ra đĩa để nguội, sau đó xé gà ra thành từng miếng nhỏ, lưu ý không xé nhỏ quá lúc làm khô gà sẽ dễ bị vụn. Băm nhỏ tỏi, hành, sả, lá chanh cắt sợt, cho gà xé vào trộn đều. Nêm thêm bột ớt, mắm, đường, ngũ vị và dầu điều đỏ  trộn đều và ướp trong 30 phút.

ướp gia vị

Xem thêm: ==> Cách chế biến thịt heo quay với dầu điều đỏ

=>> Cách làm thịt kho tàu đẹp và thơm ngọt

=>> Hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Hotline: 0963.760.812

Adress: 74 Phùng Khoang, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội.

Fanpage: https://www.facebook.com/muoiranggahomemade/

Website: https://chogiavithucphamkho.com

 

  • Chuẩn bị nguyên liệu

    – Thời gian thực hiện khoảng 1 tiếng mỗi món.

    – Khẩu phần ăn danh cho 2-3 người.

    – 450g thịt ức gà không xương.

    – 1 củ gừng nhỏ.

    – 4 củ hành tím.

    – 1ít lá chanh.

    – 3 tép tỏi.

    – ớt trái.

    – 3 nhánh sả.

    – 1 muỗng dầu điều đỏ

    – 1/2 muỗng canh ớt bột (tùy vào bạn ăn cay nhiều ít mà có thể cho thêm).

    – 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.

Thông tin bổ sung

Trọng lượng 0.1 g
Kích thước 10 × 3 × 10 cm

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “HƯỚNG DẪN LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Có thể bạn thích…